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樹木傳奇|南國有梔子 聞香知雅意

媒體:生態(tài)話題  作者:杜榮
專業(yè)號:夢竹 2021/5/30 11:06:02

梔子花沒有牡丹花的絢爛,沒有玫瑰花的嬌艷,卻以素潔淡雅,把一縷幽香留在世間芳菲心田。梔子葉終年翠綠,歷經(jīng)風(fēng)霜不變色的堅(jiān)韌受到普遍稱贊。梔子花清雅幽香、色澤純一簡約美,贏得廣眾喜愛。梔子花和果從原始的印染布匹到藥食皆用,從發(fā)髻裝飾、繪畫織染到如今的精深加工,其巨大作用在新時代助力脫貧攻堅(jiān)中日益彰顯。

樹木檔案

梔子為茜草科梔子屬,灌木,高可達(dá)3米。自然分布于我國南方20個省區(qū)的曠野、丘陵、山谷、山坡、溪邊灌叢或林中。葉對生或3枚輪生,長圓狀披針形、倒卵狀長圓形、倒卵形或橢圓形?;ǚ枷悖瑔味渖谥?,萼筒宿存?;ü诎谆蛉辄S色,高腳碟狀。果卵形、近球形、橢圓形或長圓形,黃或橙紅色。花期3-7月,果期5月至翌年2月。

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梔子花沒有牡丹花絢爛,沒有玫瑰花嬌艷,卻以素潔淡雅,把一縷幽香留在世間芳菲心田。

梔子原產(chǎn)于中國,我國先民認(rèn)識到梔子染色功效后,逐漸引種栽培。梔子花的淡雅幽香,贏得人們喜愛,成為南方宅院美化和居家插花、盆栽優(yōu)選樹種。由梔子引種栽培逐漸發(fā)展豐富的詩詞歌賦、音樂、繪畫刺繡、醫(yī)藥食品等梔子文化,豐富了浩瀚燦爛的中華植物文化。在新時代全面奔小康路上,梔子以其清新典雅、香氣獨(dú)特,被開發(fā)出了諸多新產(chǎn)品,梔子種植、精深加工等領(lǐng)域?yàn)橹γ撠毠?jiān)發(fā)揮了重要作用。

詩詞文賦意蘊(yùn)深

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中國古代多部文獻(xiàn)對梔子有記載。《史記·貨殖列傳》有:“若千畝卮茜,千畦姜韭,此其人皆與千戶侯等”?!稘h書》有“梔茜園”記載,《晉令》曰:“諸宮有秋梔子守護(hù)者置吏一人”。《晉宮閣名》曰“華林園梔子五株”。這些都說明我國栽培梔子歷史悠久。

在華夏詩詞寶庫里,以梔子抒情的詩詞賦很多。謝朓《詠墻北梔子》:“有美當(dāng)階樹,霜露未能移。金蕡發(fā)朱采,映日以離離。幸賴夕陽下,余景及西枝。還思照綠水,君階無曲池。余榮未能已,晚實(shí)猶見奇。復(fù)留傾筐德,君恩信未貲。”這是現(xiàn)存最早專詠梔子的詩歌。

唐宋時期,詠梔子的詩詞更多。唐代杜甫《江頭四詠·梔子》,用詩歌語言對梔子功用及生長特點(diǎn)進(jìn)行了概括。王建《雨過山村》一詩,描繪了梔子掩映下幽靜恬淡的鄉(xiāng)村美景。韓翃的“梔子同心好贈人”,元稹的“散亂梔黃萼”,張祜的“一庭梔子香”,李賀的“凄涼梔子落”,溫庭筠的“梔子詠同心”等詩句,用不同情景梔子指代不同心情。宋代楊萬里《梔子花》詩中“孤姿妍外凈,幽馥暑中寒”,是對炎炎夏日梔子花能靜心消暑的最好詮釋。韓愈的“芭蕉葉大梔子肥”,對梔子贊美視角奇巧。梅堯臣的“舉世多植梨,而我學(xué)種梔”,則體現(xiàn)的是不隨波逐流的人生志向。李商隱、陸游都有多首寫梔子詩。“微風(fēng)梔子香”是陸游描述梔子花香的妙句。

此外,范成大、司馬光、沈周、謝靈運(yùn)、龔自珍,以及魯迅、汪曾祺等諸多名人都在其作品里或贊美或提及梔子樹、梔子花。

繪畫織染典雅新

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南宋李嵩《花籃圖》之“夏花籃”

我國花鳥繪畫中不乏梔子題材,傳世梔子繪畫名品以宋元明時期為最。南宋李嵩有《花籃圖》多幅,其“夏花籃”精致典雅,右下角幾朵胭脂色花瓣、朱砂色花托的石榴,在綠葉襯托下,與左下角白色梔子花呼應(yīng),和紅黃兩色萱草、夜合花、蜀葵巧妙搭配,整個構(gòu)圖精巧奇絕,絢爛富麗。南宋佚名《夏卉駢芳圖》《折枝花卉圖》,畫中梔子花型工而不板,設(shè)色柔和淡雅,花之嬌態(tài)和明暗恰到好處。

元代錢選《來禽梔子圖》《八花圖》所繪梔子花含苞者、半開者、盛放者,與葉之正反、俯仰渾然一體,構(gòu)圖妙絕。王淵的《花竹錦雞圖軸》,張中的《寫生花鳥軸》等,都把梔子花作為構(gòu)圖亮點(diǎn)。明代沈周《臥游》冊頁中《梔子圖》,一枝折枝梔子,一朵碩大梔子花,在數(shù)片綠葉襯托下,枝葉疏朗,花朵艷麗。畫幅左上角沈周自題《寄小玉山》:“花盡春歸厭日遲,玉葩撩興有新梔。淡香流韻與風(fēng)宜,簾觸處、人在酒醒時。生怕隔墻知。白頭癡老子,折斜枝。還愁零落不堪持。招魂去、一曲闕小山詞。”讀來趣味盎然、意味深長。此外,明代一些青花瓷盤子、花瓶等瓷器上,繪有精美梔子圖。

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元代錢選繪。左:美國佛利爾藏《來禽梔子圖卷》(來禽局部);右:故宮藏《八花圖卷》(來禽局部)

張大千繪梔子圖多幅,比如《梔子》立軸,《芭蕉梔子花》扇面,《芭蕉梔子圖》立軸等。他在芭蕉梔子圖上都自題“芭蕉葉大梔子肥”,可見張大千對韓愈詩句由衷欣賞。李苦禪有多幅《梔子花》,一枝梔子,幾朵梔子花。欣賞其畫上“梔子花開滿院香”題跋,幻化成了一縷幽香飄滿小院的意境。陳半丁《梔子花》用淡墨勾勒出花瓣,淡雅、閑適而又含蓄,有風(fēng)清香自遠(yuǎn)意蘊(yùn)。

當(dāng)今時代,人們?nèi)找孀非笄逍碌溲诺膫€性化生活,梔子花圖案清新淡雅,符合各個年齡段人們審美情趣,比如手帕、手提袋、挎包、團(tuán)扇,以及工藝擺件、絲巾、圍巾、披肩等,配梔子刺繡或印染圖案,典雅清新,受到越來越多人們青睞。

療疾美容價格廉

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梔子(中藥)

梔子的花、根、葉、果皆可入藥。我國古代多部醫(yī)學(xué)典籍都有梔子藥效記載。

《神農(nóng)本草經(jīng)》記載梔子:“味苦寒。主五內(nèi)邪氣,胃中熱氣,面赤酒皰皶鼻,白癩赤癩瘡瘍。一名木丹。生川谷。”《新修本草》記載梔子:“味苦,寒、大寒,無毒。主五內(nèi)邪氣,胃中熱氣,面赤酒皰皶鼻,白癩赤癩瘡瘍。目熱赤痛,胸心大小腸大熱,心中煩悶,胃中熱氣。一名木丹,一名越桃,生南陽川谷,九月采實(shí),暴干。”

李時珍《本草綱目》對梔子入藥記載更詳細(xì):“氣味苦寒無毒。主治:五內(nèi)邪氣,胃中熱氣,面赤酒皰皶鼻,白癩赤癩瘡瘍。療目赤熱痛,胸心大小腸大熱,心中煩悶。去熱毒風(fēng),除時疾熱,解五種黃病,利五淋,通小便,解消渴,明目,主中惡,殺蟅蟲毒。解玉支毒,主瘖啞,紫癜風(fēng)。治心煩懊憹不得眠,臍下血滯而小便不利。瀉三焦火,清胃脘血,治熱厥心痛,解熱郁,行結(jié)氣。治吐血衄血,血痢下血血淋,損傷瘀血及傷寒勞復(fù),熱厥頭痛,疝氣,湯火傷?;ㄖ髦螑傤伾?,千金翼面,膏用之。”

梔子方劑在《傷寒雜病論》《千金方》《圣濟(jì)總錄》《普濟(jì)方》等多部醫(yī)學(xué)典籍有記載。張仲景創(chuàng)制多劑梔子方,如“梔子豉湯”“梔子厚樸湯”“梔子生姜豉湯”“梔子甘草豉湯”等,對傷寒發(fā)汗煩熱、胸中窒者,心煩腹?jié)M、臥起不安者,身熱不去、微煩等諸癥有療效。《千金方》亦有含梔子方劑多個?,F(xiàn)代中醫(yī)用梔子方劑治療小兒發(fā)熱、腹瀉、冠心病及腦出血等癥均有療效。當(dāng)代醫(yī)學(xué)大典《中華本草》對梔子的花、葉、根等療疾功效及產(chǎn)地等,也有詳細(xì)說明。

梔子除了療疾,自古就有美容功效。盛唐時期,士大夫階層都有美容化妝嗜好,皇帝常把口脂香藥賜給王公大臣。杜甫、張九齡、劉禹錫等人詩文中稱贊皇帝賞賜的“紅雪”“臘脂”“面藥”等化妝品,就是由梔子、茜草等花卉制成。隨著現(xiàn)代技術(shù)發(fā)展,人們用新技術(shù)提取梔子花中芳香成分,制作多種香型化妝品和香皂香精等洗漱用品,且質(zhì)優(yōu)價廉,比如梔子花香水、梔子牙膏、梔子精油、梔子面膜、梔子花護(hù)膚霜等,頗受年輕女性青睞。

助力脫貧笑意甜

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畬族男女在黃梔子種植基地采花慶豐收

梔子除了作為傳統(tǒng)中藥材外,其利用已擴(kuò)展到食品工業(yè)、日用化工等多方面。在我國梔子分布地區(qū)的脫貧攻堅(jiān)領(lǐng)域,梔子發(fā)揮了重要作用。

福鼎市梔子栽培已有250多年歷史。近年來,福鼎市委、市政府高度重視梔子產(chǎn)業(yè)發(fā)展,將梔子產(chǎn)業(yè)發(fā)展融入到鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中予以推進(jìn)。經(jīng)過多年發(fā)展,福鼎市現(xiàn)有梔子種植面積6萬多畝,年產(chǎn)鮮果4.9萬噸、干果1.3萬噸,年產(chǎn)值1.6億元,帶動17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)3萬多農(nóng)戶增加收入脫貧致富。

河南省唐河縣為打造10萬畝梔子產(chǎn)業(yè)基地,2017年8月,縣政府辦公室印發(fā)了《唐梔子產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作實(shí)施方案》,計(jì)劃到2020年底,以馬振撫、祁儀、湖陽、黑龍鎮(zhèn)、昝崗5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點(diǎn),集中連片建設(shè)7個梔子標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地,助力貧困人口脫貧致富。以黑龍鎮(zhèn)為例,2018年,趙莊村種梔子脫貧37戶126人,2019年,趙朗莊村種梔子脫貧65戶167人。這是梔子詮釋綠水青山就是金山銀山的例證。

湖南省岳陽市屈原管理區(qū)鳳凰鄉(xiāng)河泊潭村村委會主任楊莉,帶領(lǐng)農(nóng)民種梔子,從組培苗、梔子苗、梔子果到從梔子果中提取藏花素,已形成梔子產(chǎn)業(yè)鏈。截至2019年底,楊莉示范種植梔子6123畝,帶動1080戶農(nóng)民入社,其中219戶為建檔立卡貧困戶,推廣種植梔子32165畝,每畝每年盈利2000多元,不少農(nóng)戶因此脫貧致富。同樣,在湖南省永興縣柏林鎮(zhèn)、便江和湘陰渡街道8000多畝梔子花基地,發(fā)展合作社成員150多戶,幫助500多名農(nóng)民在家門口解決了就業(yè)問題。

湖北省東北部廣水市的李店鎮(zhèn),近年來在友誼、張揚(yáng)、黃金、迎春4個村連片建成5000畝紅梔子基地,已為20多名貧困勞動力提供常年就業(yè)機(jī)會,150多個貧困戶參與市場分紅。摘果季節(jié),每天可帶動農(nóng)村富余勞動力500多人在家門口掙錢。

這樣的例子還有很多。南方部分貧困地區(qū)通過種植梔子,解決了貧困戶和貧困人口脫貧致富,逐步過上了幸福生活。他們對生活的滿意,對未來充滿信心,這些都寫在笑意甜甜的臉上。他們用滿山遍野翠綠的梔子樹,或潔白如玉或嫩黃醉人的梔子花,詮釋了綠水青山就是金山銀山理念,并將這一理念根植于心中,成為自己更加自覺的綠色行動。

手捧梔子花或梔子果的笑臉,是貧困地區(qū)貧困群眾依靠種梔子脫貧后的幸福臉。這些淳樸的村民,在解決了基本溫飽后,依靠政府的各種優(yōu)惠政策,甚至免費(fèi)發(fā)放的梔子樹苗,用鋤頭鐵锨把綠水青山就是金山銀山理念寫在山坡上,寫在2020年全部脫貧的歷史賬單里,把幾代人祈盼的夙愿變成了豐滿現(xiàn)實(shí),映照著汗?jié)n里黑紅的張張笑臉,成為了共和國最美、最幸福的笑臉。

作者簡介

杜榮現(xiàn)供職于國家林業(yè)和草原局,中國作家協(xié)會會員,業(yè)余從事生態(tài)文學(xué)創(chuàng)作,有《印象生態(tài)》《故鄉(xiāng)背影》《心靈絮語》等作品。

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