黑蕊獼猴桃是獼猴桃科、獼猴桃屬中型落葉藤本植物；小枝潔凈無毛，髓褐色或淡褐色，葉紙質(zhì)，橢圓形、長方橢圓形或狹橢圓形，頂端急尖至短漸尖，腹面綠色，無毛，背面灰白色、粉綠色至蒼綠色，葉脈不顯著，葉柄無毛，聚傘花序不均地薄被小茸毛，有花多達(dá)7 朵；苞片小，鉆形，萼片卵形至長方卵形，花瓣匙狀倒卵形，花藥黑色，長方箭頭狀，花絲絲狀，子房瓶狀，潔凈無毛，種子小，5-6月上旬開花。